[lectura de cinco minutos]
El 75% de nosotros comemos demasiado rápido. ¿Sorprendido? Sí, nosotros tampoco. Probablemente puedas mirar a tu alrededor y ver al menos a una persona comiendo mientras hace otra cosa, estés donde estés. ¿Que tal ahora? ¿Tu compañera de trabajo está comiendo un sándwich frente a su escritorio? ¿Un tipo acaba de pasar junto a ti en la calle mientras comía un burrito? Esta es la vida moderna.
Comer mientras corres
Dicho esto, no es saludable comer siempre con prisas. Las hormonas controlan el apetito y necesitan tiempo para hacer bien su trabajo. La grelina, la “hormona del hambre”, se suprime mientras come, y la leptina, la “hormona de la saciedad”, aumenta para que su cerebro sepa que está lleno. Pero este dúo dinámico tarda unos 20 minutos en hacer su trabajo. Y muchos de nosotros comemos nuestras comidas diarias en menos de 20 minutos. Por lo tanto, es fácil para nosotros comer en exceso y luchar con los problemas de control de peso que siguen. ¡Es importante ir más despacio y saber saborear la comida!
Reduzca la velocidad y saboree cada bocado
Por otro lado, las personas que comen lentamente tienden a pensar que han comido más de lo que realmente comen. Disminuir la velocidad les da la oportunidad de saborear la comida, recibir los mensajes de saciedad que envían sus hormonas y detenerse antes de llenarse demasiado. Además, como comer más lento requiere que mastiquemos más bien los alimentos, mejora la digestión y ayuda a absorber mejor los nutrientes. Finalmente, comer despacio contribuye a una sensación de calma y control, lo que reduce los niveles de estrés y la alimentación emocional que a menudo acompaña al estrés. Es una victoria total.
A continuación se ofrecen algunos consejos para “pisar el freno” en su próxima comida y cómo saborear la comida.
-
Comprométete a apagar todas las pantallas e ignorar tu teléfono durante toda la comida.
-
Haga una pausa antes de profundizar y respire profundamente cinco veces.
-
Involucre los cinco sentidos cuando comience a comer. Escuche el chisporroteo de la carne. Toca el pan tierno. Huele las hierbas. Disfrute del arcoíris de colores en su plato. Y por supuesto: ¡saborea al máximo cada bocado!
-
Deje sus cubiertos entre cada bocado y cuando otros en su mesa estén hablando con usted.
-
Bebe agua mientras comes para limpiar tu paladar e hidratarte.
-
A lo largo de la comida, cultive pensamientos de gratitud por el regalo de la comida y su poder para alimentar su cuerpo y al mismo tiempo deleitar sus sentidos.
Sabemos que la vida es apresurada y que es imposible comer despacio en cada comida. Pero con el tiempo, estas prácticas pueden volverse más automáticas y mejorar enormemente su bienestar. Pruébalo en el desayuno con tu favorito Avena durante la noche sabor y prepárate para un día más satisfactorio.
Comida para el pensamiento
En Oats Overnight no vendemos remedios mágicos para bajar de peso o transformación corporal instantánea. Creamos alimentos nutritivos y de primera calidad que ayudan a nuestros clientes a alcanzar objetivos alcanzables, una mañana a la vez. Únete a nosotros mientras caminamos juntos hacia una mayor salud, éxito y alegría.
¿Necesita reabastecer su suministro? Mira algunos de nuestros nuevos sabores.
¿Tienes una suscripción? Inicie sesión para administrar su cuenta.
