Dietas sustitutivas de comidas: cómo hacer que funcionen para usted
Las dietas sustitutivas de comidas están regresando. Inicialmente anunciados como batidos "para bajar de peso" cuando se presentaron al público en los años 70 y 80, estos mismos batidos (y ahora también barras y sopas) han sido rebautizados como "reemplazos de comidas". Eso podría hacer saltar inmediatamente una alarma en tu cabeza. ¿Pueden estos realmente ayudarle a perder peso y ahorrar tiempo? ¿O son simplemente otra alternativa poco saludable a la comida rápida?
El escepticismo no es injustificado, ya que estos batidos y dietas inicialmente cayeron en desgracia debido a la preocupación de que no fueran saludables. Pero los tiempos han cambiado. La gente está más ocupada que nunca y más presionada por el tiempo. Para algunos, cocinar comidas integrales con regularidad puede parecer una fantasía descabellada; Mientras tanto, los sustitutos rápidos y fáciles, como la comida rápida, parecen cada vez más atractivos.
Afortunadamente, el mercado ha recorrido un largo camino para incorporar opciones de reemplazo de comidas más nuevas y saludables. Vamos a abordar algunas de las complejidades de las dietas de reemplazo de comidas, responderemos algunas preguntas comunes y mostraremos cómo puede hacer que funcionen para usted.
¿Qué es una dieta sustitutiva de comidas?
Una “Dieta de reemplazo de comidas” es una dieta en la que los productos de reemplazo de comidas reemplazan una o dos de sus comidas o refrigerios diarios. La idea es que al reemplazar las comidas poco saludables y ricas en calorías con sustitutos de comidas, que tienen menos calorías y alcanzan todos los niveles nutricionales correctos, usted puede impulsar su pérdida de peso y mejorar su salud.
Breve descargo de responsabilidad: en sus viajes por Internet puede encontrar algo llamado dieta de “comida líquida”. Cuidado, hay una diferencia entre eso y una dieta de reemplazo de comidas. La mayoría de los planes de dieta de reemplazo de comidas recomiendan al menos una comida sólida integral al día. Reemplace todas sus comidas con sustitutos líquidos y estará siguiendo una dieta de comidas líquidas. Si esto le parece interesante, consulte a su médico para obtener más información. Pero para ser claros, este artículo se centra únicamente en las dietas de reemplazo de comidas.
¿Cómo sé si es adecuado para mí?
Hay un montón de planes de dieta para elegir, entonces, ¿por qué elegir una dieta de reemplazo de comidas?
Antes de buscar una respuesta, vale la pena saber por qué estás a dieta antes de seguir adelante. Le recomendamos que describa sus motivos para hacer dieta y los objetivos que desea alcanzar. ¿Estás tratando de perder peso o posiblemente ganar peso? ¿Quieres estar más saludable? ¿Ahorrar algo de tiempo?
Una vez que sepas lo que quieres de tu dieta, sería una buena idea consultar a tu médico, ya que realmente no existe un verdadero sustituto del consejo médico profesional. Repasar los motivos para hacer dieta con su médico y obtener su opinión puede evitar que cometa errores críticos. Descubrirá que una dieta de reemplazo de comidas puede ser adecuada o no para sus necesidades específicas.
Dicho todo esto, existen ciertos objetivos que una dieta sustitutiva de comidas puede ayudarle a alcanzar. Pueden ser adecuados para usted si pertenece a uno de los siguientes grupos:
Quieres perder peso
Más sobre esto a continuación, pero si está buscando perder peso, las dietas de reemplazo de comidas podrían ser una buena opción.
Quieres comer más sano, pero te encuentras presionado por el tiempo
Las dietas sustitutivas de comidas son una buena opción para quienes están constantemente en movimiento. La gente está más ocupada que nunca y encontrar momentos para cocinar comidas integrales saludables y, por lo tanto, obtener los nutrientes adecuados que necesitamos para funcionar correctamente, puede resultar sumamente difícil. Si prefieres deshacerte de la comida rápida y no quieres saltarte comidas, esta dieta podría funcionar a tu favor y no en tu contra. (La comida rápida, por otro lado, sólo puede jugar en tu contra).
Otras dietas te parecen demasiado complicadas
Uno de los aspectos más complicados de una dieta para bajar de peso es realizar un seguimiento de la ingesta diaria de calorías y nutrientes. Desea asegurarse de obtener las vitaminas y minerales que necesita durante el día, manteniendo al mismo tiempo un déficit de calorías. Cocinar comidas completas, si bien podría decirse que es la opción más saludable, también puede complicar el proceso de seguimiento de nutrientes.
Afortunadamente, hay muy pocas conjeturas relacionadas con los reemplazos de comidas. Todos los nutrientes complicados se describen fácilmente en la etiqueta y se tienen en cuenta los tamaños de las porciones. En otras palabras, sabes exactamente qué nutrientes estás obteniendo y cuánto consumir.
Estás tratando de controlar tu nivel de azúcar en la sangre.
Algunos batidos sustitutivos de comidas como Glucerna están diseñados específicamente para ayudar a estabilizar el azúcar en sangre. Si es diabético y le resulta difícil evitar los azúcares, reemplazar una comida o un refrigerio con el sustituto de comida adecuado podría ser de gran ayuda para mantener su cuerpo equilibrado.
¿Funcionará?
De ahora en adelante, el objetivo de este artículo será perder peso y comer de forma más saludable. Si esto parece estar en línea con sus objetivos, existe mucha evidencia que sugiere que las dietas de reemplazo de comidas pueden ayudarlo a lograrlo. Pero, en realidad, mantener el peso y la salud requiere cambios permanentes en el estilo de vida. Para ayudarte, aquí tienes algunas máximas comprobadas y verdaderas que debes seguir si quieres aprovechar al máximo tu dieta.
Mantente constante
Cualquier dieta que usted esté dispuesto a elegir depende más de que la cumpla que de cualquier otra cosa. En otras palabras, la coherencia es clave. Seguir tu plan de dieta cada dos días pero consumir cinco Big Macs en tus días libres (por ejemplo) te hará retroceder en lugar de avanzar. Programe un día de trampa a la semana si es necesario. Mientras sigas tu plan día tras día, todo saldrá bien.
Mantener un déficit calórico
El elemento básico de cualquier dieta para bajar de peso es consumir menos calorías de las que quema su cuerpo en un día determinado. Esto son unas 2.000 calorías diarias de media (la tuya puede ser más o menos, dependiendo de tu metabolismo). Quizás pienses que ponerte por debajo de este límite te dejará cansado, agotado, sin energía o siempre con hambre. Pero hacer lo contrario (comer constantemente más de su límite diario de calorías) es lo que hace que aumente de peso y experimente una serie de problemas relacionados con la salud y la energía que esto conlleva.
Realice un seguimiento de sus nutrientes y resultados
Realizar un seguimiento de las calorías y los nutrientes del día es esencial para asegurarse de mantenerse saludable y seguir perdiendo peso. El seguimiento de los resultados de su pérdida de peso, así como de sus cambios de humor, también puede hacer maravillas para mantener la motivación. Como hemos mencionado, uno de los mayores puntos fuertes de la dieta sustitutiva de comidas es que realizar un seguimiento de la ingesta diaria de calorías y nutrientes es mucho más sencillo que con otras dietas. Para aquellos que tienen dificultades para realizar un seguimiento de lo que comen, esto puede hacer que ver los resultados sea más fácil y rápido.
Cuida tus otras comidas con atención
El hecho de que siga su plan de dieta no significa necesariamente que se esté volviendo más saludable o que esté perdiendo peso. Si solo cumple con los aspectos "superficiales" de su dieta, es decir, reemplaza ciertas comidas con batidos o batidos y termina, es posible que no vea los resultados que está buscando.
Intente prestar más atención a las comidas que no reemplazan las comidas. Es bastante fácil elegir los sustitutos de comidas más saludables y sustituir dos de tus comidas todos los días. Pero si tu tercera o cuarta comida es una tarta de queso con fresas de dos pisos (por ejemplo), no te estás haciendo ningún favor. Los sustitutos de las comidas, en última instancia, son una faceta importante de una dieta más amplia.
De manera similar, si come refrigerios constantemente durante el día, considere reemplazar todos sus refrigerios con un sustituto de comida. Una gran opción es elegir avena saludable como sustituto de una comida. Están diseñados para tener un sabor delicioso y satisfacer tus antojos, para que no sientas que te lo estás perdiendo. Además, una de las ventajas más importantes a favor de los sustitutos de la avena es que normalmente tienen un alto contenido de proteínas, grasas y fibra, lo que te mantendrá lleno por más tiempo. Por lo tanto, estará menos inclinado a comer bocadillos si lo hace en el momento adecuado.
Hacer ejercicio regularmente
Por último, pero no menos importante, ¡sal y muévete! Esto puede parecer una obviedad, pero seríamos negligentes si no incluyéramos los muchos beneficios de complementar su dieta con ejercicio. Puede ayudar a mejorar su estado de ánimo, manteniendo así la motivación; un buen ejercicio cardiovascular puede ayudarle a quemar calorías y eliminar impurezas corporales; y levantar pesas puede aumentar tu metabolismo, lo que significa que quemas más calorías a lo largo del día.
¿Es saludable?
Seguir tu dieta correctamente puede ayudarte a perder peso. Pero, ¿qué importa si en realidad no te estás volviendo más saludable? Como mencionamos, los “batidos para bajar de peso” inicialmente cayeron en desgracia entre el público por temor a que no fueran saludables. Y no debes seguir ningún camino hacia la pérdida de peso si eso significa sacrificar tu salud.
Ese mismo mercado, ahora denominado “sustitutos de comidas”, se diferencia de su versión anterior en varios aspectos clave. Por un lado, ahora hay una variedad mucho más amplia. Las opciones van desde bajas en calorías y veganas hasta altas en calorías y proteínas y todo lo demás. Además, los batidos sustitutivos de comidas ahora vienen con todos los nutrientes que deberían incluirse en la comida: contienen una gama completa de vitaminas y minerales, un alto contenido de grasas saludables y un alto contenido de proteínas y gramos de fibra. Mientras tanto, son bajos en calorías y grasas saturadas no saludables.
Con tanta variación y un nuevo énfasis en el valor nutricional, es casi seguro que existe un sustituto de comida que puede ayudarle a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso y de salud. Pero sólo porque haya toneladas de opciones no significa que todas sean adecuadas para usted...
¿Dónde empiezo?
Ha establecido sus objetivos y ha delineado su dieta. El último paso para comenzar es determinar qué opción de reemplazo de comidas se alinea mejor con sus objetivos. (Si está interesado en obtener más información sobre sus opciones de batidos sustitutivos de comidas, consulte esto .
Oats Overnight ocupa un lugar único en el juego de reemplazo de comidas porque se compone de alimentos integrales, en lugar de solo líquidos planos. La avena son carbohidratos complejos, lo que significa que también te hacen sentir lleno por más tiempo. Además, una variedad de ingredientes integrales ricos en nutrientes, como semillas de chía y lino, fruta real y raíz de maca, significa que se está volviendo saludable de manera natural. Es una opción perfecta si buscas un sustituto saludable y de gran sabor para tu batido, merienda, desayuno o batido sustitutivo de comida diario. Entonces, ¿por qué no empezar aquí?