[lectura de tres minutos]
Probablemente tengas una rutina habitual para almacenar ingredientes en tu despensa. Usted sabe qué, cuándo y cuánta comida necesitará para alimentar a ese adolescente hambriento, a ese niño quisquilloso y/o a su compañero de casa con alto metabolismo.
Pero imagínese si estuviera abasteciendo una “despensa” para decenas de miles de personas: ¡sería un poco más difícil! Gabe Pilo asumió esta responsabilidad y puso en práctica sus habilidades matemáticas como planificador y pronosticador de la demanda de Oats Overnight. Katherine, nuestra jefa de contenido, se sentó con él para aprender más sobre cómo abastece nuestro almacén con los ingredientes que necesita para comenzar bien cada día.
Katherine: ¿ Alguna vez pensaste que trabajarías en la producción de alimentos? ¿Cuál es tu historia de fondo?
Gabe: Bueno, yo era excelente en matemáticas, así que fui a la universidad y obtuve un título en educación secundaria con enfoque en matemáticas porque quería enseñar a los estudiantes de secundaria a disfrutar las matemáticas como yo. Pero luego entré al salón de clases.
katherine: ¿y?
Gabe: Bueno, digamos que no encajaba conmigo (risas). Enseñé durante seis meses y lo odié. Entonces pensé que tal vez disfrutaría enseñar a nivel universitario porque los estudiantes son adultos y se toman las matemáticas en serio. Pero cuando terminé mi maestría me dijeron que para enseñar a nivel universitario tenía que tener más experiencia docente en la escuela secundaria o experiencia de campo. Y entonces llegó el COVID y no supe qué hacer.
Katherine: Eww, apuesto a que fue difícil.
Gabe: Sí. Necesitaba un trabajo, así que vine a Oats Overnight como trabajador temporal. Conocía la empresa porque mi madre trabaja aquí en embalaje y mi hermano trabaja con el equipo de desarrollo de productos. Después de unos tres meses, me comuniqué con Vinny (el director de operaciones) y le pregunté qué podía hacer para conseguir un trabajo en la oficina; parecía un lugar muy saludable para trabajar. Y mencioné que tenía una maestría en matemáticas y me ofrecí a ayudar en lo que pudiera.
Katherine: Apuesto a que se le salieron los ojos de las órbitas cuando mencionaste la parte de matemáticas.
Gabe: (risas) Supongo. Entonces comencé con el equipo de la cadena de suministro y comencé a planificar la demanda.
katherine: ¿qué es eso?
Gabe: Se trata de analizar el inventario de ingredientes que tenemos en el sitio y asegurarnos de que tengamos suficiente para cubrir todas nuestras ventas hoy y en el futuro. Si en la cadena de suministro hacemos bien nuestro trabajo, nunca habrá un sabor que se agote temporalmente.
Katherine: ¿Cómo te ayuda tu magia matemática?
Gabe: En mi maestría, no teníamos más problemas de matemáticas que resolver. En cambio, tuvimos que escribir pruebas. Entonces decían: 'Dime que sumar dos números pares siempre dará como resultado un número par'. No podríamos simplemente responder: "2 + 2 = 4. ¡Ahí lo tienes!" No, teníamos que demostrar teóricamente cómo cada número par del universo más todos los demás números pares del universo equivalían a un número par”. Lo creas o no, esa capacitación me ayudó a desarrollar modelos que me ayudan a pronosticar lo que necesitamos pedir de los sabores favoritos de nuestros clientes dentro de seis meses”.
Katherine: Dios mío, es como si fueras el algoritmo de la película Ralph Breaks The Internet .
Gabe: (sonrojado) No. De todos modos, me encanta esta carrera inesperada y quiero desarrollar más estas habilidades. Se siente genial tomar las teorías y aplicarlas en la vida real.
Katherine: Apuesto a que a los estudiantes de secundaria les gustaría un poco más las matemáticas si supieran que pueden ayudarte a lograr eso.
Nuestra gente hace que su desayuno sea lo mejor
En Oats Overnight dejamos que la pasión, los dones y la experiencia fuera del trabajo de nuestro equipo impacten positivamente nuestra marca. Venimos de muchos ámbitos de la vida y esa diversidad es algo que celebramos e integramos en un producto y una experiencia del cliente de clase mundial. ¡Permítanos alimentar sus habilidades y alimentar sus objetivos también!
Si necesita reponer su suministro, consulte algunos de nuestros nuevos sabores.
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