Éstos son sólo algunos de los beneficios de la avena como comida o refrigerio .
Bajar el colesterol
Los estudios han demostrado que la fibra betaglucano que se encuentra en la avena es eficaz para reducir el colesterol LDL (y el total). Esta reducción del colesterol en la sangre conduce a una mejora general de la salud del corazón.
Controlar el azúcar en la sangre
Al mejorar la sensibilidad a la insulina y ralentizar la ingestión de glucosa en la sangre, la avena es tremendamente eficaz para mantener bajo control el azúcar en sangre , especialmente para quienes tienen sobrepeso o diabetes tipo 2. En otras palabras, si buscas evitar el exceso de azúcar y carbohidratos, agregar avena a tu dieta puede ser mejor que seguir una dieta cetogénica completa a largo plazo.
Perder peso
Debido a que la avena es de digestión lenta y rica en fibra, promueve una sensación prolongada de saciedad, lo que significa que será menos probable que comas bocadillos durante la mañana. Además, la fibra de betaglucano facilita la producción del péptido YY, una hormona que le indica al cerebro que estás lleno. Menos bocadillos y más sensación de saciedad significan comer menos en general, lo que también puede conducir a un peso más saludable y manejable.
Rico en antioxidantes
La avena está repleta de antioxidantes, que se ha demostrado que tienen beneficios antiinflamatorios y reducen la presión arterial al aumentar la producción de óxido nítrico, moléculas que mejoran el flujo sanguíneo.
Combatir el cáncer
Hablando de antioxidantes, también neutralizan los radicales libres que dañan nuestras células del ADN y provocan cáncer. Además, los estudios han demostrado que las dietas ricas en fibra (la avena es increíblemente rica en fibra) reducen el riesgo de cáncer de colon y recto.
Disfruta de los beneficios de la avena
Entonces, ¿la avena es buena para ti? Absolutamente.
Como cualquier otra cosa, comer demasiada avena no es saludable, pero si forma parte de una dieta equilibrada, puede obtener muchos beneficios para la salud.